Du liebst die Gastronomie und suchst eine echte Führungsrolle mit Gestaltungsspielraum? Ein renommiertes Resort in der Steiermark sucht ab sofort einen erfahrenen Küchenchef für eine Ganzjahresstelle im Team.
Aufgaben
- Du leitest die Küche kulinarisch und organisatorisch
- Konzeption und Abstimmung des Speisenangebots (À-la-carte & Produktion)
- Führung, Einsatzplanung und Motivation des Küchenteams
- Sicherstellung von Qualitätsstandards, Hygiene (HACCP) und Wareneinsatz
Qualifikation
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie mehrjährige Berufserfahrung
- Erste Führungserfahrung als Küchenchef oder Souchef
- Ausgeprägtes Organisationstalent und wirtschaftliches Denken
- Leidenschaft für Qualität, Regionalität und moderne Küchenprozesse
Benefits
- Etablierter Betrieb in traumhafter Lage in der Steiermark
- Attraktives, leistungsgerechtes Gehalt (€ 3.200,- netto monatlich)
- 13. + 14. Gehalt (Urlaubs- & Weihnachtsgeld)
- Ganzjahresstelle mit einer geregelten 5-Tage-Woche (45 Std.)
- Kostenlose Verpflegung
- Kostenlose Unterkunft bei Bedarf vorhanden
- Moderne Infrastruktur mit neu gestalteter Küche ab Mai
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- Locations
- Bad Aussee, Styria, Österreich
- Education
- professional certificate