Du liebst die gehobene Kulinarik, schätzt geregelte freie Tage und suchst eine echte Perspektive zum Küchenchef? Ein ausgezeichnetes Restaurant im Raum Bodensee / Vorarlberg sucht Verstärkung für sein Küchenteam ab November.
Aufgaben
- Vertretung und Unterstützung der Küchenleitung im À-la-carte-Geschäft auf Haubenniveau
- Aktive Zubereitung und kreative Mitgestaltung hochwertiger Gerichte
- Sicherstellung von Qualitätsstandards, Frische und Hygiene (HACCP) in der Küche
- Reibungslose Abläufe im Mise en Place und im Pass-Service
Qualifikation
- Abgeschlossene kulinarische Ausbildung (Koch/Köchin) von Vorteil
- Erfahrung in der gehobenen À-la-carte-Gastronomie
- Gute Deutschkenntnisse (mindestens B1-Niveau)
- Leidenschaft für qualitativ hochwertige Zutaten und sauberes Arbeiten
Benefits
- Perspektive zur Beförderung zum Küchenchef
- Geregelte 5-Tage-Woche (48h) mit freien Sonntagen und Montagen (Ausnahme: Bregenzer Festspiele)
- Ganzjährige Festanstellung in einem etablierten Haubenrestaurant
- Attraktive, leistungsgerechte Vergütung nach Vereinbarung
- 13. + 14. Gehalt (Urlaubs- & Weihnachtsgeld)
- Kostenlose Verpflegung im Betrieb
- Alkoholfreies, professionelles Arbeitsumfeld
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- Locations
- Bregenz, Vorarlberg, Österreich