Für unser etabliertes Traditions-Restaurant & Kaffeehaus in Oberösterreich suchen wir eine verlässliche rechte Hand für den Küchenchef. Du hast Erfahrung im À-la-carte-Bereich? Dann bist du hier genau richtig!
Aufgaben
- Du unterstützt den Küchenchef bei Organisation und Mitarbeiterführung.
- Eigenverantwortliche Leitung der Posten Entremetier und Gardemanger.
- Zubereitung von Speisen auf gehobenem À-la-carte-Niveau.
- Reiner Durchdienst – kein Teildienst, kein später Abenddienst!
Qualifikation
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise als starker Chef de Partie oder Sous Chef.
- Sichere À-la-carte-Kompetenz und erste Führungserfahrung.
- Deutschkenntnisse auf B2-Niveau.
Benefits
- Reine Durchdienste, kein Teildienst, kein später Abenddienst.
- Wahlweise Ganzjahres- oder Saisonanstellung (5-Tage-Woche / 45 Std.).
- Ab € 2.300 - 2.500 netto im Monat für die Position als Sous Chef.
- Kostenloses Essen. Unterkunft (Zimmer/Wohnung) wird gestellt (nur BK zu zahlen).
Bock auf Spitzen-Gastronomie mit echten Top-Arbeitszeiten? Schick uns deinen Lebenslauf unkompliziert über Join. Wir freuen uns auf dich!